Сырный соус | Мастер Рецептов

Сырный соус

| Просмотров: 1268
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 795 Кал
Автор:

Как приготовить «Сырный соус»

1. Этап
В сковороде растопите на слабом огне 30 гр. сливочного масла, затем добавьте муку и постоянно помешивая прогрейте в течении 30 секунд. Снимите с огня.

Сырный соус на молоке и бульоне

2. Этап
Молоко и бульон немного подогрейте чтобы они были одной температуры с мучной массой. Тонкой струйкой сначала начните вливать в сковороду молоко при этом постоянно мешайте. Когда добавите всю жидкость верните сковороду на огонь не переставая мешать.

Сырный соус на молоке и бульоне

3. Этап
Соус доведите до кипения и варите около 3 минут чтобы он немного загустел. Затем добавьте тертый сыр и готовьте еще несколько минут, посолите и поперчите по вкусу.

Сырный соус на молоке и бульоне

4. Этап
В конце добавьте остальное сливочное масло, перемешайте и подавайте к макаронам или другим блюдам.

Сырный соус на молоке и бульоне

Приятного аппетита!!!

Сырный соус на молоке и бульоне получается нежным, вкусным с насыщенным и богатым вкусом. Такой соус отлично подойдет к макаронам, картошке фри, а также для запеканок. Готовить не сложно и довольно быстро, если хотите пикантности тогда используйте сыр с плесенью или любой по вашему вкусу, также не забывайте добавлять ваши любимые специи.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Translate website
Рецепты
Статьи
Счетчики
Видео рецепты