Свиные ушки по-корейски | Мастер Рецептов

Свиные ушки по-корейски

| Просмотров: 145
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 31.45Кал

Как приготовить «Свиные ушки по-корейски»

1. Этап

Уши хорошо промойте. Залейте водой, добавьте перец горошком, соль по вкусу, лавровый лист, лук и чеснок. Варите после закипания 40 минут.

Свиные ушки по-корейски

2. Этап

Уши вытащите из бульона и охладите. Нарежьте на соломку.

Свиные ушки по-корейски

3. Этап

Для маринада чеснок нарежьте и перетрите в ступке с кориандром. Смешайте чеснок с уксусом, сахаром, влейте соевый соус и воду. Хорошо перемешайте. Готовый маринад добавьте к ушам, перемешайте и оставьте мариноваться на 5 часов.

Свиные ушки по-корейски

Приятного аппетита!!!

Свиные ушки по-корейски это очень вкусная, ароматная и пикантная закуска которая отлично подойдет к алкоголю, к любому гарниру или как самостоятельное блюда с хлебом. Если любите острое тогда обязательно добавьте перец чили по вашему вкусу. Готовить такие ушки довольно просто главное дождаться когда они полностью замаринуются.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку