Свиной стейк на кости | Мастер Рецептов

Свиной стейк на кости

| Просмотров: 99
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 4795 Кал
Автор:

Как приготовить «Свиной стейк на кости»

1. Этап
Мясо промойте и вытрите.

Свиной стейк на кости в остром томатном соусе

2. Этап
Нарежьте на порционные кусочки. Посолите по вкусу.

Свиной стейк на кости в остром томатном соусе

3. Этап
Томатную пасту смешайте с кориандром, перцем черным, сахаром, добавьте пропущенные через пресс чеснок и так же пропустите через пресс перец чили тогда он не будет кусками в соусе и равномерно распределится по всему мясу. по необходимости добавьте немного воды что бы соус не был слишком густым. Смажьте мясо со всех сторон и оставьте мариноваться в течении 2-4 часов, а лучше всего приготовьте вечером и оставьте на ночь.

Свиной стейк на кости в остром томатном соусе

4. Этап
Стейки можно готовить на открытом мангале, обжарить на сковороде или запечь в духовке. Я этот раз готовила в духовке при 200 градусах в течении 40 минут.

Свиной стейк на кости в остром томатном соусе

Приятного аппетита!!!

Свиной стейк на кости в остром томатном соусе получается сочным, нежным и остреньким. Готовить такой стейк можно разными способами запекать в духовке, жарить на сковороде или готовить на открытом огне на решетке. Для приготовления я использовала покупную томатную пасту она немного кислая и по этому нужно добавить немного сахара. Количество острого перца добавляйте по своему вкусу, у нас в семье любят остренькое. Такое мясо замечательно подойдет для мужской компании под холодное пиво, подавайте с маринованными овощами или со свежими овощными салатами.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Translate website
Рецепты
Статьи
Счетчики
Видео рецепты