Свинина с перловкой | Мастер Рецептов

Свинина с перловкой

| Просмотров: 344
Сложность приготовления: 2
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1583.67Кал

Как приготовить «Свинина с перловкой»

1. Этап

Мясо нарежьте на средние кусочки и обжарьте прямо в кастрюле с толстым дном на масле до румяности. В конце жарки добавьте луковицу нарезанную полукольцами и обжарьте до румяности лука. Мясо посолите и поперчите по вкусу, влейте кипяток и тушите на медленном огне после закипания 1 час.

Свинина с перловкой

2. Этап

Перловку нужно предварительно замочить в холодной воде примерно на 2-4 часа, затем хорошо промойте. Перловку всыпьте к мясу и варите на медленном огне под крышкой до готовности крупы. По необходимости добавьте воду.

Свинина с перловкой

3. Этап

Подавайте блюдо горячим.

Свинина с перловкой

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

Подписка на рассылку