Свиная вырезка в духовке | Мастер Рецептов

Свиная вырезка в духовке

| Просмотров: 206
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 921.32Кал

Как приготовить «Свиная вырезка в духовке»

1. Этап

Для начала нужно приготовить маринад. Смешайте все специи, влейте соевый соус и добавьте томатную пасту. Все хорошо перемешайте до однородности.

Свиная вырезка в духовке

2. Этап

Мясо промойте, вытрите и перевяжите туго ниткой.

Свиная вырезка в духовке

3. Этап

Свинину смажьте со всех сторон маринадом, оставьте несколько ложек маринада. Маринуйте мясо несколько часов, а лучше всего ночь.

Свиная вырезка в духовке

4. Этап

На дно формы для запекания постелите фольгу, выложите нарезанный лук порей и оставшийся маринад.

Свиная вырезка в духовке

5. Этап

На лук поместите мясо, заверните плотно фольгой и поставьте в духовку на 2 часа при 180 градусах, затем снимите фольгу и запекайте для румяной корочки еще 20 минут. Немного охладите и подавайте.

Свиная вырезка в духовке

Приятного аппетита!!!

Свиная вырезка в духовке в ароматном маринаде с томатной пастой и соевым соусом получается очень вкусным, сочным и ароматным. Готовить такое блюдо довольно просто, чем дольше мясо будет мариноваться тем оно получится вкуснее. Мясо можете брать с маленькой прослойкой сала, а так же если её нет тогда поставьте в духовку дополнительную емкость с водой что бы свинина получилась более нежной и сочной. Для подачи используйте свежие овощи или соленье, так же под свиную вырезку хорошо подойдет картофельный гарнир или любой другой.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку