Сырное суфле | Мастер Рецептов

Сырное суфле

| Просмотров: 276
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1076.23Кал
Порций: 2

Как приготовить «Сырное суфле»

1. Этап

В кастрюле растопить сливочное масло. Добавить муку, постоянно помешивая.

Сырное суфле

2. Этап

Медленно влить молоко, продолжая мешать смесь.

Сырное суфле

3. Этап

Нарезать сыр небольшими кусочками. Добавить в кастрюлю и мешать, пока он не расплавится.

Сырное суфле

4. Этап

Снять кастрюлю с огня, добавить в смесь яичные желтки и хорошо перемешать.

Сырное суфле

5. Этап

Яичные белки взбить в крутую пену.

Сырное суфле

6. Этап

Добавить белки в сырную смесь. Аккуратно и плавно перемешать до однородности.

Сырное суфле

7. Этап

Смазать формы сливочным маслом и присыпать мукой. Влить сырную смесь.

Сырное суфле

8. Этап

Выпекать сырное суфле в течение 25 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Сырное суфле

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

Подписка на рассылку