Суп с мидиями | Мастер Рецептов

Суп с мидиями

| Просмотров: 147
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 800.49Кал
Порций: 4

Как приготовить «Суп с мидиями»

1. Этап

Мидии залейте водой что бы они были полностью покрыты, доведите до кипения и варите 3 минуты что бы ракушки раскрылись. Затем вытащите мидии, а бульон процедите и варите еще 5 минут.

Суп с мидиями

2. Этап

У мидий снимите верхнюю ракушку.

Суп с мидиями

3. Этап

Лук и чеснок нарежьте мелко и обжарьте на растительном масле до мягкости.

Суп с мидиями

4. Этап

Добавьте лук, вино, сок лимона, хлебные крошки или мелкие сухарики к бульону из под мидий. Доведите до кипения.

Суп с мидиями

5. Этап

Добавьте мидии, сливки и петрушку немного прогрейте не доводя до кипения что бы сливки не свернулись.

Суп с мидиями

6. Этап

Суп с мидиями по шотландский готов.

Суп с мидиями

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

Подписка на рассылку