Суп пюре из цукини с мятой | Мастер Рецептов

Суп пюре из цукини с мятой

| Просмотров: 126
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 455 Кал
Автор:

Как приготовить «Суп пюре из цукини с мятой»

1. Этап
В кастрюле с толстым дном на оливковом масле обжарьте до мягкости нарезанный кубиками лук и сельдерей.

Суп пюре из цукини с мятой

2. Этап
Добавьте в кастрюлю нарезанный кубиками картофель. Готовьте около 5 минут.

Суп пюре из цукини с мятой

3. Этап
Добавьте нарезанный цукини и обжарьте в течении нескольких минут.

Суп пюре из цукини с мятой

4. Этап
Залейте овощи водой что бы она лишь покрыла их немного. Посолите, поперчите, добавьте мяту и варите до полной готовности овощей.

Суп пюре из цукини с мятой

5. Этап
Взбейте суп блендером и прогрейте на огне еще пару минут. Затем дайте настоятся и остыть.

Суп пюре из цукини с мятой

6. Этап
Готовый суп перелейте в рюмке, сверху добавьте немного сливок и украсьте зеленью.

Суп пюре из цукини с мятой

Приятного аппетита!!!

Суп пюре из цукини с мятой освежающий, нежный и вкусный. Такой суп подают холодным в рюмках или небольших стаканах на фуршетах или больших застольях как овощную закуску. Этот суп не только вкусный, но и полезный ведь готовиться только из самых овощей, так же красивая подача поможет накормить таким полезным даже детей.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Translate website
Рецепты
Статьи
Счетчики
Видео рецепты