Судак запеченный в духовке | Мастер Рецептов

Судак запеченный в духовке

| Просмотров: 464
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1469 Кал
Порций: 2
Автор:

Как приготовить «Судак запеченный в духовке»

1. Этап
Рыбу берите примерно в 400-600 гр., очистите и выпотрошите, хорошо промойте. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на растительном масле до легкой румяности.

Судак запеченный в духовке с картофелем

2. Этап
Лук смешайте с рубленном зеленью, посолите и приправьте по вкусу. Это будет начинка для судака.

Судак запеченный в духовке с картофелем

3. Этап
Рыбу начините приготовленной начинкой, натрите солью и специями.

Судак запеченный в духовке с картофелем

4. Этап
Картофель если молодой тогда просто промойте чистить не нужно, разрежьте на крупные кусочки или если мелкий тогда достаточно будет пополам. Если молодого картофеля нет тогда очистите и также нарежьте довольно крупно. Обжарьте немного на растительном масле.

Судак запеченный в духовке с картофелем

5. Этап
Противень застелите фольгой, выложите по центре судака, а по бокам картофель. Рыбу полейте сметаной и разложите кусочки сливочного масла по рыбе и картофелю. Накройте фольгой и запекайте при 180 градусах 35 минут.

Судак запеченный в духовке с картофелем

6. Этап
Затем посыпьте сверху тертым сыром и поставьте уже не накрывая на 5 минут в духовку.

Судак запеченный в духовке с картофелем

7. Этап
Подавайте горячим.

Судак запеченный в духовке с картофелем

Приятного аппетита!!!

Судак запеченный в духовке с картофелем очень вкусный, нежный, ароматный, сочный и сытный. Готовить довольно просто, начинку можете не готовить для судака или заменить на любую другую, например на грибы. Сметана и сливочное масло делает рыбу и нежную и сочную, а сыр добавляет пикантности, но если у вас под рукой нет сыра и сметаны можно их смело исключить из блюда, поверьте будет и так вкусно. Если рыба слишком крупная тогда просто нарежьте её на кусочки.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Translate website
Рецепты
Статьи
Счетчики