Струффоли | Мастер Рецептов

Струффоли

| Просмотров: 61
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 2117.74Кал

Как приготовить «Струффоли»

1. Этап

Муку смешайте с сахаром и солью, для аромата можете добавить цедру лимона или апельсина. Высыпьте муку на рабочую поверхность, сделайте углубление и вбейте яйца.

Струффоли

2. Этап

Замесите тесто, оно должно быть гладким и эластичным.

Струффоли

3. Этап

Сделайте из теста тонкие колбаски и нарежьте на кусочки.

Струффоли

4. Этап

В кастрюле или фритюре разогрейте хорошо растительное масло и обжарьте кусочки теста небольшими порциями до золотистого цвета.

Струффоли

5. Этап

Затем приготовьте сироп, просто растопите в ковшику сахар на медленном огне постоянно помешивая. Поместите готовые шарики в сироп.

Струффоли

6. Этап

Выложите шарики из сиропа на тарелку горкой и украсьте цукатами или цветной посыпкой.

Струффоли

Приятного аппетита!!!

Струффоли - это неаполитанский рождественский десерт, он очень вкусный, сытный. В Италии такой десерт готовят в большом количестве и приносят его в качестве подарка. Готовится этот десерт очень просто и быстро, подавайте его с чаем или кофе для всей семьи. Для украшения можно использовать цветную посыпку, орешки или любые сухофрукты, а так же мармелад.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку