Бисквитный клубничный торт | Мастер Рецептов

Бисквитный клубничный торт

| Просмотров: 1826
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 4530 Кал
Автор:

Как приготовить «Бисквитный клубничный торт»

1. Этап
Для бисквита взбейте 3 белка с сахаром до устойчивых пиков, затем добавляйте по очереди по одному желтку после каждого хорошо взбивая. Всыпьте просеянную муку и аккуратно перемешайте, переложите тесто в смазанную маслом форму и выпекайте в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 25-40 минут.

Бисквитный клубничный торт

2. Этап
Желатин залейте водой 4 ст. л., дайте набухнуть после чего растопите на водяной бане. Яйца (4 шт) разделите на белки и желтки. Желтки взбейте с сахарной пудрой до белого цвета. Добавьте желатин и все перемешайте.

Бисквитный клубничный торт

3. Этап
Добавьте к желткам маскарпоне и перемешайте.

Бисквитный клубничный торт

4. Этап
Белки взбейте со щепоткой соли до устойчивых пиков, добавьте их в желтки с сыром и аккуратно перемешайте.

Бисквитный клубничный торт

5. Этап
Бисквитный корж поместите обратно в форму, залейте кремом и поставьте в холодильник на 1 час.

Бисквитный клубничный торт

6. Этап
Клубнику нарежьте тонкими пластинками, выложите на верх торта.

Бисквитный клубничный торт

7. Этап
Желе растворите по инструкции только берите половину воды, залейте желе по верх торта и поставьте в холодильник на 4 часа. После нарежьте на кусочки и подавайте.

Бисквитный клубничный торт

Приятного аппетита!!!

Бисквитный клубничный торт получается очень вкусным, нежным и красивым, он отлично подойдет к любому праздничному столу, он несомненно понравиться взрослым и детям. Из указанных ингредиентов у вас должен получится невысокий бисквит примерно 2-3 см, торт в основном состоит из крема. По желанию Вы можете дополнительно добавить прямо в крем мелкие кусочки клубники.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Translate website
Рецепты
Статьи
Счетчики