Испанская тортилья

1. Этап

Очистите и нарежьте кружочками картофель. Разноцветный перец очистите от семян, нарежьте кубиками.

2. Этап

Добавьте в сковороду перец, измельченный чеснок, посолите и поперчите.

3. Этап

Еще через 5 минут добавьте нарезанные кубиками помидоры и кукурузу.

4. Этап

В отдельной миске слегка взбейте вилкой яйца с мелко нарезанной зеленью и солью.

5. Этап

Когда картошка станет мягкой, влейте яйца в сковороду. Далее поставьте в горячую духовку (200 градусов) на пару минут или обжарьте на плите на слабом огне.