Соус Бешамель для лазаньи | Мастер Рецептов

Соус Бешамель для лазаньи

| Просмотров: 299
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1601 Кал
Автор:

Как приготовить «Соус Бешамель для лазаньи»

1. Этап
Молоко подогрейте но не доводите до кипения.

Соус Бешамель для лазаньи

2. Этап
Масло растопите на очень медленном огне, смотрите что бы оно не кипело.

Соус Бешамель для лазаньи

3. Этап
Когда масло растопиться добавьте в муку и хорошо перемешайте венчиком, постоянно мешая держите на огне несколько минут.

Соус Бешамель для лазаньи

4. Этап
Затем влейте треть теплого молока и снова хорошо перемешайте. После влейте остальное молоко и варите постоянно помешивая до загустения.

Соус Бешамель для лазаньи

5. Этап
Когда соус загустеет снимите его с огня, добавьте перец и соль по вкусу.

Соус Бешамель для лазаньи

6. Этап
Переложите соус миску и накройте пищевой пленкой что бы она касалась поверхности соуса.

Соус Бешамель для лазаньи

7. Этап
Соус готов.

Соус Бешамель для лазаньи

Приятного аппетита!!!

Соус Бешамель для лазаньи очень нежный и вкусны, готовить его очень просто и довольно быстро. Это один из самых популярных соусов, его еще называют просто белым соусом. Такой соус можно хранить в холодильнику в герметичной емкости около 3-5 дней. Количество соуса рассчитано на большую шестислойную лазанью. Перед приготовлениям соус нужно подогреть и только затем использовать.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Translate website
Рецепты
Статьи
Счетчики
Видео рецепты