Соте из кабачков и баклажанов | Мастер Рецептов

Соте из кабачков и баклажанов

| Просмотров: 249
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 9.75Кал
Порций: 6

Как приготовить «Соте из кабачков и баклажанов»

1. Этап

Баклажаны помойте и нарежьте кубиками средней величины.

Соте из кабачков и баклажанов

2. Этап

Кабачки так же нарежьте кубиками.

Соте из кабачков и баклажанов

3. Этап

Перец очистите от семян и нарежьте довольно крупно.

Соте из кабачков и баклажанов

4. Этап

Из помидор снимите кожу и мелко нарежьте.

Соте из кабачков и баклажанов

5. Этап

Лук нарежьте полукольцами.

Соте из кабачков и баклажанов

6. Этап

Морковь нарежьте толстой соломой.

Соте из кабачков и баклажанов

7. Этап

Приступим к приготовлению. В глубокой сковороде на растительном масле обжарьте лук с морковью в течении 5 минут.

Соте из кабачков и баклажанов

8. Этап

Затем добавьте кабачки и готовьте еще 5 минут.

Соте из кабачков и баклажанов

9. Этап

После кабачков всыпьте баклажаны, хорошо перемешайте и готовьте 10 минут.

Соте из кабачков и баклажанов

10. Этап

Добавьте перец и жарьте 5 минут.

Соте из кабачков и баклажанов

11. Этап

После перца положите помидоры, добавьте лавровый лист, посолите и поперчите по вкусу и тушите под крышкой до готовности овощей примерно 30 минут.

Соте из кабачков и баклажанов

12. Этап

Готовое соте пожавайте теплым или холодным.

Соте из кабачков и баклажанов

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

Подписка на рассылку