Соте из баклажанов | Мастер Рецептов

Соте из баклажанов

| Просмотров: 647
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 558 Кал
Автор:

Как приготовить «Соте из баклажанов»

1. Этап
Баклажаны нарежьте крупными кубиками вместе с кожурой и присыпьте солью.

Соте из баклажанов

2. Этап
Перец и лук нарежьте соломкой.

Соте из баклажанов

3. Этап
Лук нарежьте полукольцами. Острый перец нарежьте кружочками.

Соте из баклажанов

4. Этап
Помидоры натрите на терке.

Соте из баклажанов

5. Этап
Баклажаны обжарьте на растительном масле до мягкости, затем выложите в тарелку.

Соте из баклажанов

6. Этап
На этой же сковороде обжарьте все остальные овощи.

Соте из баклажанов

7. Этап
Затем добавьте в сковороду баклажаны, влейте сок из помидоров и тушите на медленном огне 20 минут. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте рубленный чеснок и зелень. Затем снимите с огня не плотно накройте крышкой и оставьте постоять 10 минут.

Соте из баклажанов

Приятного аппетита!!!

Соте из баклажанов получается очень нежным, сочным и ярким на вкус и цвет. Готовить такое блюдо довольно просто и быстро, соте можно подавать в теплом или холодном виде. Оно замечательно подойдет как закуска к любому гарниру или же как отдельное блюдо просто с хлебом. Соте довольно легкое и низкокалорийное, для вкуса добавляйте ваши любимые специи и зелень. Обязательно дайте блюду постоять немного после приготовления что бы аромат всех овощей полностью раскрылся.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Translate website
Рецепты
Статьи
Счетчики
Видео рецепты