Сливовый шоколадный джем

1. Этап
У сливы удалите косточки, затем поместите в блендер и измельчите. Так же можете пропустить через мясорубку или же мелко нарезать.

2. Этап
Затем добавьте к сливам сахар и какао, хорошо перемешайте или взбейте.

3. Этап
Варите джем на медленном огне после закипания в течении 1 часа периодически помешивая.

4. Этап
Разлейте горячий джем по стерильным банкам и закатайте.

Приятного аппетита!!!

Сливовый шоколадный джем получается очень вкусным, на вкус он напоминает шоколадные конфеты со сливами. Готовить джем довольно просто и быстро, он получается довольно жидким. Такой джем замечательно подойдет для десертов, для перемазки тортов, а так же просто к чаю, можно так же добавить немного джема в йогурт и тогда Вы получите удивительно вкусный десерт. Так же из джема можно приготовить удивительно вкусный крем для торта, просто добавьте к джему немного сливочного масла и взбейте миксером.