Скумбрия с сыром | Мастер Рецептов

Скумбрия с сыром

| Просмотров: 174
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 126.67Кал

Как приготовить «Скумбрия с сыром»

1. Этап

Скумбрию если замороженная предварительно разморозить. Отрежьте голову, хвост и плавники, удалите внутренности и хорошо вымойте. Разрежьте рыбу вдоль по хребту, удалите хребет и кости.

Скумбрия с сыром

2. Этап

Филе посолите и поперчите смажьте лимонным соком и оставьте на 15 минут.

Скумбрия с сыром

3. Этап

Сырок натрите на мелкой терке, добавьте в него чеснок пропущенный через пресс и очень мелко нарезанный лук.

Скумбрия с сыром

4. Этап

Картофель очистите и нарежьте дольками, отварите в немного подсоленной воде в течении 15-20 минут.

Скумбрия с сыром

5. Этап

Форму в которой будете готовить смажьте растительным маслом. Положите по середине одно филе скумбрии и выложите на него сырную начинку.

Скумбрия с сыром

6. Этап

На верх начинки положите вторую половину рыбы и немного придавите, смажьте сверху сметаной.

Скумбрия с сыром

7. Этап

Вокруг рыбы выложите отваренный картофель, посолите и поперчите немного сверху и запекайте при 180 градусах 20 минут. Затем посыпьте тертым твердым сыром и готовьте еще 10 минут.

Скумбрия с сыром

8. Этап

Подавайте горячей.

Скумбрия с сыром

Приятного аппетита!!!

Скумбрия с сыром получается очень вкусной и ароматной, нежной и сочной. Готовить такую рыбку довольно просто, главное в этом блюде нужно удалить хребет и остальные кости что бы потом просто наслаждаться вкусом нежнейшего филе с сыром и картофелем на гарнир. Такая рыба будет по вкусу детям и взрослым, она прекрасно подойдет под овощной салатик.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку