Щука тушеная в сметане. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Щука тушеная в сметане

| Просмотров: 371
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1896 Кал
Автор:

Как приготовить «Щука тушеная в сметане»

1. Этап
Щуку очистите от луски, выпотрошите, хорошо промойте и нарежьте на порционные кусочки. Посолите и поперчите по вкусу, дайте постоять 15 минут что бы рыба замариновалась.

Щука тушеная в сметане

2. Этап
Лук нарежьте довольно крупно и обжарьте на растительном масле до румяности.

Щука тушеная в сметане

3. Этап
Кусочки рыбы так же обжарьте на масле до румяности с обеих сторон, обваливать в муке не нужно.

Щука тушеная в сметане

4. Этап
Когда обжарьте щуку выложите к ней в сковороду лук, залейте сметаной. Берите сметану не слишком жирную что бы она была жидкой, если у вас густая тогда немного разбавьте водой. Поставьте сковороду на огонь и после закипания уменьшите огонь до среднего, накройте крышкой и тушите 15 минут. Попробуйте на соль и если нужно посолите или поперчите.

Щука тушеная в сметане

5. Этап
Щука готова, подавайте вместе со сметанной подливой.

Щука тушеная в сметане

Приятного аппетита!!!

Щука тушеная в сметане это очень простое, вкусное и сытное блюдо. Щука сама по себе очень нежная и вкусная рыба, готовить её само удовольствие. Щука в сметане получается неимоверно нежной и сочной, такое блюдо прекрасно подойдет к любому гарниру или как отдельное блюдо. Мясо щуки считается диетическим, так же в она костистая так что нужно быть осторожным во время употребления, но если хорошо протушить тогда кости становятся мягкими и их присутствие не ощущается.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики
Видео рецепты