Шоколадное печенье с кокосовым кремом | Мастер Рецептов

Шоколадное печенье с кокосовым кремом

| Просмотров: 193
Время приготовления:
Калорий в блюде: 5520.77Кал
Порций: 20

Как приготовить «Шоколадное печенье с кокосовым кремом»

1. Этап

Крем нужно приготовить заранее что бы он полностью остыл. Сахар с желтками выложить в кастрюлю взбить немного венчиком и добавьте кокосовую стружку. Затем добавьте муку, горячее молоко и хорошо перемешайте. Варите на среднем огне до загустения постоянно помешивая.

Шоколадное печенье с кокосовым кремом

2. Этап

Для теста смешайте мягкое масло с сахарной пудрой, добавьте желтки и хорошо взбейте миксером. Добавьте какао и снова взбейте. Затем всыпьте муку с разрыхлителем и замесите тесто. Хорошо вымесите с сделайте колбаску, заверните в пищевую пленку и положите в холодильник на 30 минут.

Шоколадное печенье с кокосовым кремом

3. Этап

Достань тесто с холодильника и нарежьте не тонкими кружочками.

Шоколадное печенье с кокосовым кремом

4. Этап

Выложите печенье на жаровню застеленную пергаментом на расстоянии друг от друга, запекайте при 180 градусах 10 минут.

Шоколадное печенье с кокосовым кремом

5. Этап

Дайте печенью остыть и намажьте кремом, соедините по 2 половинки.

Шоколадное печенье с кокосовым кремом

6. Этап

Приготовьте крем для украшения. Взбейте масло с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Добавьте растопленный шоколад и с помощью кондитерского мешка украсьте каждую печенюшку. Посыпьте кокосовой стружкой.

Шоколадное печенье с кокосовым кремом

7. Этап

Шоколадное печенье с кокосовым кремом готово, дайте печенью немного постоять и можно кушать.

Шоколадное печенье с кокосовым кремом

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

Подписка на рассылку