Щи с желудками и фасолью. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Щи с желудками и фасолью

| Просмотров: 83
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1416 Кал
Автор:

Как приготовить «Щи с желудками и фасолью»

1. Этап
Фасоль предварительно замочите в холодной воде, лучше это сделать на ночь. Желудочки хорошо промойте и нарежьте средними кусочками. Поместите все в кастрюлю, залейте водой и варите пока фасоль не начнет развариваться.

Щи из капусты с желудками и фасолью

2. Этап
Добавьте нарезанный кубиками картофель, варите до его мягкости.

Щи из капусты с желудками и фасолью

3. Этап
Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на крупной терке и обжарьте до мягкости на растительном масле. В конце добавьте томатную пасту и готовьте еще минуту.

Щи из капусты с желудками и фасолью

4. Этап
Капусту нашинкуйте и добавьте в кастрюлю. Варите около 10 минут после чего добавьте зажарку.

Щи из капусты с желудками и фасолью

5. Этап
Добавьте в кастрюлю лавровый лист, соль и перец по вкусу. Варите еще несколько минут.

Щи из капусты с желудками и фасолью

Приятного аппетита!!!

Щи из капусты с желудками и фасолью очень похож на борщ только без свеклы, желудочки можно заменить любым другим мясом, так же можно использовать желудочки любой птицы. Готовить это блюдо довольно просто, щи получается сытным, насыщенным и вкусным, если любите с более насыщенным вкусом тогда добавьте немного больше томатной пасты. Специи добавляйте по вкусу, так же в конце можно добавить любую зелень.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики
Видео рецепты