Соус из сушеных грибов | Мастер Рецептов

Соус из сушеных грибов

| Просмотров: 36
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 240.33Кал

Как приготовить «Соус из сушеных грибов»

1. Этап

Грибы залейте водой и оставьте на 2 часа. Затем слейте воду, залейте водой 0,5 л. и варите 30 минут. Затем охладите и мелко нарежьте.

Соус из сушеных грибов

2. Этап

Лук мелко нарежьте, обжарьте на сливочном масле до мягкости, затем добавьте грибы и готовьте около 5 минут. Посолите и поперчите по вкусу, всыпьте муку, хорошо перемешайте и обжарьте еще 2 минуты.

Соус из сушеных грибов

3. Этап

Влейте в сковороду бульон из под грибов, добавьте сметану, доведите до кипения и варите на медленном огне 3 минуты.

Соус из сушеных грибов

4. Этап

Немного охладите и подавайте.

Соус из сушеных грибов

Приятного аппетита!!!

Соус из сушеных грибов густая, насыщенная, ароматная, сочная и вкусная. Готовить такую подливу очень просто, а чтобы сократить время приготовления заранее замочите грибы. Для приготовления можете использовать любые грибы, но предпочтительно белые, сметана может быть любой жирности. Самое приятное в этом соусе то что он отлично подойдет к любому гарниру, а также его можно приготовить в любое время года.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку