Соус из цветной капусты | Мастер Рецептов

Соус из цветной капусты

| Просмотров: 33
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 25.31Кал

Как приготовить «Соус из цветной капусты»

1. Этап

Чеснок порежте и обжарьте в течение нескольким минут на сливочном маслом в большом сковороде на низком огне.

Соус из цветной капусты

2. Этап

Снимите с огня и отставьте на время. Вскипятите воду. Отварите соцветия капусты в течение 10 минут до готовности под закрытой крышкой. Не сливайте.

Соус из цветной капусты

3. Этап

Переложите шумовкой соцветия в блендер, влейте туда 1 стакан бульона добавте приготовленный чесноком с маслом. Посолите и поперчите. Влейте молоко. Взбейте до состояния пюре в течение нескольких минут до однородной массы. При необходимости добавьте еще молока.

Соус из цветной капусты

4. Этап

Соус с цветной капусте готов, можна подавать к любому блюду.

Соус из цветной капусты

Похожие рецепты

Подписка на рассылку