Самса с курицей. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Самса с курицей

| Просмотров: 178
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 2415 Кал
Автор:

Как приготовить «Самса с курицей»

1. Этап
Все продукты для теста должны быть холодными, только что из холодильника. Муку просейте с солью по вкусу, сделайте углубление и влейте холодную воду. Замесите тесто и поставьте в холодильник на 30 минут.

Самса с курицей и луком

2. Этап
Куриную грудка промойте, вытрите и нарежьте мелкими кусочками.

Самса с курицей и луком

3. Этап
Лук измельчите. Смешайте лук с мясом, посолите и поперчите по вкусу, хорошо перемешайте.

Самса с курицей и луком

4. Этап
Тесто разделите на четыре равные части, каждую раскатайте тонко в форме круга. Каждый раскатаны круг смажьте растопленным сливочным маслом, затем сверху положите второй круг теста и снова смажьте маслом и повторите тоже с остальным тестом.

Самса с курицей и луком

5. Этап
Сверните получившуюся стопку в рулет и нарежьте на кусочки толщиной в 4 см.

Самса с курицей и луком

6. Этап
Каждый кусочек раскатайте тонко и положите в центр начинку.

Самса с курицей и луком

7. Этап
Подверните края теста и зашипите в форме треугольника. Проделайте такую манипуляция со всем тестом и начинкой. Выложите самсу на протвинь швом вниз, смажьте сверху взбитым яйцом.

Самса с курицей и луком

8. Этап
Посыпьте сверху кунжутом и поставьте в разогретую духовку до 200 градусов на 40 минут. Подавайте самсу горячей.

Самса с курицей и луком

Приятного аппетита!!!

Самса с курицей и луком получается удивительно вкусной, сытной и сочной. Готовить такую выпечку довольно не сложно, она замечательно подойдет для перекуса, на пикник или как завтрак для всей семьи к чаю. Тесто получается нежным, для начинки можно использовать так же филе индейки, лук придает сочности, но можно его не добавлять если не любите, специи так же добавляйте по вкусу, если будут есть дети тогда используйте только перец и соль.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики
Видео рецепты