Салат с сердцем и грибами | Мастер Рецептов

Салат с сердцем и грибами

| Просмотров: 693
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1693 Кал
Порций: 4
Автор:

Как приготовить «Салат с сердцем и грибами»

1. Этап
Куриные сердечки очистите от сосудов, сложите в кастрюлю, залейте водой, немного посолите и варите до готовности снимая пену примерно 30 минут.

Салат с сердцем и грибами

2. Этап
Из сердец слейте воду, охладите и нарежьте соломкой.

Салат с сердцем и грибами

3. Этап
Лук нарежьте четверть кольцами.

Салат с сердцем и грибами

4. Этап
Морковь очистите и нарежьте брусочками или соломкой, как вам больше нравится.

Салат с сердцем и грибами

5. Этап
На растительном масле обжарьте морковь с луком до мягкости.

Салат с сердцем и грибами

6. Этап
Затем к моркови с луком добавьте нарезанные соломкой шампиньоны. Обжарьте все до легкой румяности.

Салат с сердцем и грибами

7. Этап
Огурцы нарежьте соломкой.

Салат с сердцем и грибами

8. Этап
Яйца очистите от скорлупы и так же нарежьте соломкой.

Салат с сердцем и грибами

9. Этап
Смешайте все ингредиенты, посолите и поперчите по вкусу. Заправьте майонезом и перемешайте.

Салат с сердцем и грибами

10. Этап
Готовый салат переложите в салатницу или выложите порционно с помощью кондитерского кольца.

Салат с сердцем и грибами

Приятного аппетита!!!

Салат с сердцем и грибами готовить довольно просто, такой салат получается очень сытным, вкусным и насыщенным. Соленые огурцы придают салату пикантности и сочности, а сытность дает отварные сердца, яйца и грибы. Для этого салата так же подойдет свиное или говяжье сердце, но с куриными будет более нежнее. Этот салат может вполне пойти как самостоятельное блюдо или как дополнение к гарнирам.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Translate website
Рецепты
Статьи
Счетчики
Видео рецепты