Салат с куриной печенью | Мастер Рецептов

Салат с куриной печенью

| Просмотров: 693
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 30.96Кал
Порций: 3

Как приготовить «Салат с куриной печенью»

1. Этап

Для начала отварите до готовности печень и перепелиные яйца. Небольшую луковицу нарежьте четверть кольцами, добавьте к луку уксус и воду, перемешайте и пока отставьте что бы лук замариновался. Если вы не хотите использовать уксус тогда можно просто обдать лук кипятком что бы убрать лишнюю горечь.

Салат с куриной печенью

2. Этап

Отварные перепелиные яйца очистите от скорлупы и нарежьте кубиками, можете сильно не мельчить.

Салат с куриной печенью

3. Этап

Так же кубиками нарежьте отварную печень.

Салат с куриной печенью

4. Этап

Половину яблока очистите от кожи, удалите семена и нарежьте кубиками. Для этого салат яблоко подойдет любого сорта.

Салат с куриной печенью

5. Этап

Приступим к сборке салата, я использовала кондитерское кольцо. Первым слоем выложите нарезанную куриную печень. Смажьте майонезом.

Салат с куриной печенью

6. Этап

Лук немного отожниме руками и разложите поверх печени. Затем выложите кукурузу и равномерно разровняйте немного придавливая ложкой, смажьте майонезом.

Салат с куриной печенью

7. Этап

Затем выложите яблоко, так же смажьте майонезом.

Салат с куриной печенью

8. Этап

Поверх яблок выложите нарезанные яйца. Что бы было более аккуратно и красивее их можно натереть на терке.

Салат с куриной печенью

9. Этап

Смажьте хорошо майонезом. Снимите кондитерское кольцо.

Салат с куриной печенью

10. Этап

Салат с куриной печенью украсьте и подавайте.

Салат с куриной печенью

Приятного аппетита!!!

Салат с куриной печенью совмещает в себе сладкие и насыщенные нотки, которые прекрасно гармонирую друг с другом и создают неповторимый вкус. Маринованный лук добавляет кислинку и свежесть, кукуруза сочности и нежности. Для приготовления салата из печени я использовала перепелиные яйца по своему вкусу они более нежные нежели куриные и не имеют такого яичного послевкусия, а так же они более полезные. Салат из печени можно заправлять майонезом или сметаной которую нужно посолить и приправить по вкусу.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку