Салат на зиму из перца, помидоров | Мастер Рецептов

Салат на зиму из перца, помидоров

| Просмотров: 68
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1679.21Кал

Как приготовить «Салат на зиму из перца, помидоров»

1. Этап

Помидоры промойте, удалите плодоножку и нарежьте на средние кусочки. Сложите помидоры в кастрюлю с толстым дном или в казан.

Салат на зиму из перца, помидоров

2. Этап

Добавьте к помидорам нарезанный полукольцами лук.

Салат на зиму из перца, помидоров

3. Этап

Перец очистите от семян и нарежьте полукольцами. Что бы салат красиво смотрелся берите перец разных цветов.

Салат на зиму из перца, помидоров

4. Этап

Морковь натрите на крупной терке.

Салат на зиму из перца, помидоров

5. Этап

Добавьте сахар, соль и перец. Если любите так же добавьте острый перец и лавровый лист. Влейте растительное масло и хорошо перемешайте. Готовьте на медленном огне 30 минут, в готовый салат влейте уксус и тушите еще 10 минут.

Салат на зиму из перца, помидоров

6. Этап

Готовый салат разложите по стерильным банкам и закатайте.

Салат на зиму из перца, помидоров

Приятного аппетита!!!

Салат на зиму из перца, помидоров и моркови получается ароматным, сочным, вкусным и полезным. Готовить такой салат очень просто и довольно быстро, такой салат каждый раз получается разным на вкус в зависимости от ингредиентов и добавленных специй, так же для для пикантного аромата можете добавить немного чеснока, специи так же добавляйте по своему вкусу. Этот салат замечательно подойдет как гарнир к основному блюду или как закуска на хлебе, особенно на ржаном тогда вкус раскрывается еще больше.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку