Салат из баклажанов и яиц | Мастер Рецептов

Салат из баклажанов и яиц

| Просмотров: 811
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 682 Кал
Автор:

Как приготовить «Салат из баклажанов и яиц»

1. Этап
Баклажаны нарежьте кубиками, лук полукольцами и обжарьте на растительном масле под крышкой до мягкости, затем снимите крышку и обжарьте до румяности. Добавьте целый чеснок и готовьте еще минуту, затем снимите с огня и выбросите чеснок.

Салат из баклажанов и яиц с помидорами

2. Этап
Добавьте к баклажанам мелко нарезанный укроп. Яйца отварите в крутую, охладите и очистите.

Салат из баклажанов и яиц с помидорами

3. Этап
Баклажаны переложите в тарелку, добавьте крупно нарезанные яйца.

Салат из баклажанов и яиц с помидорами

4. Этап
Помидоры нарежьте на 4 части и добавьте в салат.

Салат из баклажанов и яиц с помидорами

5. Этап
Салат посолите и поперчите по вкусу, добавьте майонезом, перемешайте и подавайте.

Салат из баклажанов и яиц с помидорами

Приятного аппетита!!!

Салат из баклажанов и яиц с помидорами получается неимоверно вкусным, сочным и необычным. Он отлично подойдет для праздничного стола, на пикник или просто для перекуса. Готовить довольно просто и быстро, майонез рекомендую брать легким так как на баклажанах останется масло от жарки. По вкусу добавляйте перец и зелень, укроп можете заменить на петрушку или зеленый лук.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Translate website
Рецепты
Статьи
Счетчики