Салат Гнездо с яйцами | Мастер Рецептов

Салат Гнездо с яйцами

| Просмотров: 570
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 3110 Кал
Автор:

Как приготовить «Салат Гнездо с яйцами»

1. Этап
Для начала мы подготовим натуральные красители для яиц. Капусту нужно перемолоть очень мелко в блендере. Свеклу натрите на терке.

Салат Гнездо с яйцами

2. Этап
Выжмите сок из капусты и свеклы в разные тарелки. Яичные белки отделите от желтков и натрите на крупной терке. Разделите белки на три равные части, поместите одну часть в свекольный сок, вторую в капустный, а третью смешайте с куркумой. Оставьте окрашиваться пока будем нарезать все остальное.

Салат Гнездо с яйцами

3. Этап
Капусту нашинкуйте. Переложите в салатник.

Салат Гнездо с яйцами

4. Этап
Добавьте в салатник натертую отварную морковь и консервированный горошек.

Салат Гнездо с яйцами

5. Этап
Нарежьте ветчину и грудинку соломкой, добавьте в салат.

Салат Гнездо с яйцами

6. Этап
Салат посолите по вкусу и заправьте майонезом.

Салат Гнездо с яйцами

7. Этап
На плоскую тарелку выложите салат сделав небольшое углубление в виде гнезда.

Салат Гнездо с яйцами

8. Этап
Косичку сулугуни разберите на волосинки и выложите поверх салата.

Салат Гнездо с яйцами

9. Этап
Яичные желтки разомните вилкой и добавьте столовую ложку майонеза.

Салат Гнездо с яйцами

10. Этап
Из желтка сформируйте шарики и обваляйте по очереди в разноцветный белках.

Салат Гнездо с яйцами

11. Этап
Выложите цветные яйца в гнездо и можно подавать.

Салат Гнездо с яйцами

Приятного аппетита!!!

Салат Гнездо с яйцами получается очень ярким и обязательно привлечет внимание всех гостей. Готовить такой салат довольно просто, он яркий, свежий и вкусный, а копченный сыр в сочетании с мясом очень делает салат очень сытным и ароматным. Для окрашивания белков можно использовать и покупные красители, но натуральные всегда лучше, хотя вы можете получить не сильно яркие краски.
 

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Translate website
Рецепты
Статьи
Счетчики
Видео рецепты