Рыбный суп | Мастер Рецептов

Рыбный суп

| Просмотров: 113
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1196.11Кал

Как приготовить «Рыбный суп»

1. Этап

Для приготовления нам нужен не сам лосось, а лишь хребет чтобы приготовить наваристый бульон. Хребет поместите в кастрюлю, добавьте корень петрушки, лавровый лист, немного соли, залейте водой и варите после закипания 20 минут. После бульон процедите, мясо снимите с костей и кости выбросьте.

Рыбный суп

2. Этап

Лук нарежьте кубиками, а морковь кружочками и обжарьте на масле до легкой румяности.

Рыбный суп

3. Этап

В бульон опустите картофель нарезанный кубиками и варите 15 минут, затем добавьте рыбу (можете брать любую которая вам больше нравится), овощи и варите еще 10 мину, если необходимо добавьте соль.

Рыбный суп

4. Этап

В конце приготовления суп поперчите по вкусу и добавьте мелко рубленный укроп, накройте крышкой и снимите с огня, дайте постоять 10 минут.

Рыбный суп

Похожие рецепты

Подписка на рассылку