Рулька в коптильне | Мастер Рецептов

Рулька в коптильне

| Просмотров: 113
Сложность приготовления: 2
Время приготовления:
Калорий в блюде: 5.88Кал

Как приготовить «Рулька в коптильне»

1. Этап

Рульки хорошо промойте, можно снять кожу если хотите. Обвяжите плотно ниткой чтобы мясо не упало с кости. Рульки натрите солью

Рулька в коптильне

2. Этап

В воде растворите соль и поместите в её рульки на 4 часа. Затем рульки промойте под проточной водой.

Рулька в коптильне

3. Этап

Коптите на решетке, используйте шепки фруктовых деревьев. Коптите 50 минут, после оставьте пропариваться еще на 1 час, периодически открывая крышку и поливая их тонкой струйкой воды.

Рулька в коптильне

4. Этап

Перед подачей снимите нитки.

Рулька в коптильне

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

Подписка на рассылку