Рулет из телятины | Мастер Рецептов

Рулет из телятины

| Просмотров: 217
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1236.25Кал
Порций: 6

Как приготовить «Рулет из телятины»

1. Этап

Кусок телятины отбейте молотком, посолите, поперчите и выложите на середину куска ветчину и целые отварные яйца.

2. Этап

Сверните мясо рулетом и перевяжите ниткой по всей длине.

3. Этап

Рулет натрите пропущенным через пресс чесноком и обжарьте до румяной корочки на сливочном масле.

4. Этап

Затем не вынимая рулет из сковороды добавьте немного воды или бульона и поставьте рулет в сковороде в духовку.

5. Этап

Выпекайте около 30-40 минут при 180-200 градусах.

6. Этап

Готовый рулет посыпьте рубленным укропом.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку