Рулет из свиной рульки с горчицей | Мастер Рецептов

Рулет из свиной рульки с горчицей

| Просмотров: 177
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 2335 Кал
Автор:

Как приготовить «Рулет из свиной рульки с горчицей»

1. Этап
Свиную рульку хорошо промойте, разрежьте вдоль и аккуратно удалите кость.

Рулет из свиной рульки с горчицей

2. Этап
Мясо обильно посыпьте солью и перцем.

Рулет из свиной рульки с горчицей

3. Этап
Чеснок пропустите через пресс, добавьте перетертые лавровые листочки и смешайте с оливковым маслом.

Рулет из свиной рульки с горчицей

4. Этап
Рульку смажьте ароматным оливковым маслом.

Рулет из свиной рульки с горчицей

5. Этап
В миске смешайте горчицу и соус ткемали, хорошо перемешайте и так же смажьте рульку.

Рулет из свиной рульки с горчицей

6. Этап
Мясо сверните плотно рулетом и завяжите нитью или специальными зажимами.

Рулет из свиной рульки с горчицей

7. Этап
Затем рулет плотно заверните в фольгу и положите на ночь в холодильник. После запекайте в духовке при 110 градусах 30 минут, затем поднимите температуру до 220 градусов и запекайте 1,5 часа. Готовый рулет охладите и положите в холодильник еще на несколько часов. Затем снимите фольгу, нарежьте кусочками и подавайте.

Рулет из свиной рульки с горчицей

Приятного аппетита!!!

Рулет из свиной рульки с горчицей очень ароматный, нежный, сочный и вкусный. Сам процесс приготовления не слишком сложный, но займет довольно много времени что бы получить такую замечательную мясную закуску. Такой рулет замечательно подойдет для любого праздничного стола как холодная закуска, так же можно делать бутерброды или подавать с соленьями. Обязательно перед приготовлением хорошо промойте кожу с помощью жесткой стороны губки для посуды, а так же немного поскребите ножом что бы не остались посторонние запахи и вкусы.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Translate website
Рецепты
Статьи
Счетчики
Видео рецепты