Рулет из пашины с черносливом | Мастер Рецептов

Рулет из пашины с черносливом

| Просмотров: 170
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1195.5Кал

Как приготовить «Рулет из пашины с черносливом»

1. Этап

Пашину или его еще называют подчеревком промойте, просушите бумажным полотенцем. Натрите солью и перцем с обеих сторон.

Рулет из пашины с черносливом

2. Этап

Выложите на верх мяса промытый чернослив без косточек. Сверните рулетом и перевяжите ниткой.

Рулет из пашины с черносливом

3. Этап

На верх рулета положите тонко нарезанное сало и поместите все в рукав для запекания. Запекайте при 160 градусах около 2,5 часа.

Рулет из пашины с черносливом

4. Этап

Сало снимите с рулета, нить так же удалите, нарежьте на порционные кусочки и подавайте. Лучше подавать холодным.

Рулет из пашины с черносливом

Приятного аппетита!!!

Рулет из пашины с черносливом вкусный, сочный, пикантный и сытный. Готовить такой рулет не слишком сложно, для приготовления подойдет свиная, говяжья и даже пашина из лося или оленя. такой рулет можно подавать сразу после приготовления, но в холодном виде он будет более вкусным, он так же замечательно подойдет к любому гарниру, в чистом виде как закуска или в качестве бутербродов.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку