Рулет из баклажанов с перцем | Мастер Рецептов

Рулет из баклажанов с перцем

| Просмотров: 50
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 37.5Кал

Как приготовить «Рулет из баклажанов с перцем»

1. Этап

Перец промойте и запекайте при 200 градусах 15 минут. Затем еще горячий перец положите в пакет, завяжите его и оставьте на 5-10 минут это позволит легко снять кожу. Перец очистите от семян и кожи.

Рулет из баклажанов с перцем

2. Этап

Баклажаны нарежьте на пластинки и переложите на противень застеленный пергаментом. Смешайте соевый соус и масло, смажьте сверху баклажаны и запекайте при 180 градусах 15 минут. Охладите.

Рулет из баклажанов с перцем

3. Этап

Петрушку и укроп мелко нашинкуйте, чеснок пропустите через пресс. Все хорошо перемешайте.

Рулет из баклажанов с перцем

4. Этап

На столе расстелите пищевую пленку. Разложите баклажаны налаживая друг на друга как коврик. Смажьте зеленью с чесноком.

Рулет из баклажанов с перцем

5. Этап

Поверх разложите перец. Сверху посолите и поперчите.

Рулет из баклажанов с перцем

6. Этап

С помощью пищевой пленки сверните рулет. Плотно обмотайте пищевой пленкой и положите в холодильник на 2 часа, а лучше всего на ночь.

Рулет из баклажанов с перцем

7. Этап

Перед подачей рулет нарежьте.

Рулет из баклажанов с перцем

Приятного аппетита!!!

Рулет из баклажанов с запеченным перцем получается очень сочным, нежны, ароматным и вкусным. Такой рулет отлично подойдет для праздничного стола или просто чтобы порадовать себя и близких. Запеченный перец очень ароматным и придает блюду изюминку. Также по вкусу можете использовать ваши любимые специи.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку