Рулет с клубникой | Мастер Рецептов

Рулет с клубникой

| Просмотров: 25
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1327.28Кал

Как приготовить «Рулет с клубникой»

1. Этап

Для бисквита отдельно взбейте яичные желтки и белки с сахаром разделенным пополам. Муку смешайте с крахмалом и содой. Желтки смешайте с белкам и добавьте муку.

Рулет с клубникой

2. Этап

Противень для выпечки застелите пергаментом и хорошо смажьте сливочным маслом. Тесто равномерно распределите и выпекайте при 180 градусах 10-15 минут.

Рулет с клубникой

3. Этап

Готовий бисквит вытащите из духовки, снимите пергамент и сразу же горячим сверните с помощью чистого полотенца.

Рулет с клубникой

4. Этап

Для крема взбейте сливки с сахарной пудрой, а клубнику нарежьте тонкими пластинками. Рулет разверните, смажьте сливками и разложите клубнику.

Рулет с клубникой

5. Этап

Снова сверните рулет, дайте время на пропитку и подавайте.

Рулет с клубникой

Приятного аппетита!!!

Рулет с клубникой и сливками получается очень нежным, вкусным и эффектным, он отлично подойдет к праздничному или просто для семейного чаепития. Клубнику можете заменить на малину, не обязательно использовать свежие ягоды отлично подойдут и мороженные только заранее нужно их разморозить и слить всю жидкость чтобы рулет сильно не потек. По желанию можете украсить рулет кусочками клубники или полить глазурью.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку