Куриные рулеты с печенью | Мастер Рецептов

Куриные рулеты с печенью

| Просмотров: 202
Сложность приготовления: 3
Время приготовления:
Калорий в блюде: 2786.86Кал

Как приготовить «Куриные рулеты с печенью»

1. Этап

Для фарша мелко нарезать сало, печень нарезать мелкими кубиками. Обжарить сало с печенью.

Куриные рулеты с печенью

2. Этап

Помыть чернослив, обсушить и нарезать мелкими кусочками. Порубить мелко лук.

Куриные рулеты с печенью

3. Этап

Взбить яйцо, покрошить хлеб и замочить в яйце. Соединить все и добавить 0,5 чайной ложки цедры лимона.

Куриные рулеты с печенью

4. Этап

Куриное филе разрезать по горизонтали на 3 части. Отбить каждую часть деревянным молотком, посолить, поперчить..

Куриные рулеты с печенью

5. Этап

На куриные отбивные выложить слой подготовленной начинки и свернуть рулетом. Сколоть зубочистками. Затем куриные рулеты выложить на противень и залить бульоном. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.

Куриные рулеты с печенью

7. Этап

Для соуса на масле спассеровать муку, добавить молоко и бульон, потом добавить тертый сыр. Мешать до расплавления сыра.

Куриные рулеты с печенью

8. Этап

Куриные рулеты с черносливом и печенью полить соусом и посыпать цедрой лимона.

Куриные рулеты с печенью

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

Подписка на рассылку