Рулет из печеночного паштета | Мастер Рецептов

Рулет из печеночного паштета

| Просмотров: 1770
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 980 Кал
Автор:

Как приготовить «Рулет из печеночного паштета»

1. Этап
Печень хорошо промыть, обжарить или сварить, важно что бы она была мягкой.

Рулет из печеночного паштета

2. Этап
Морковь отварить, лук крупно порезать и обжарить, затем все это и печень пропустить через мясорубку на мелкой насадке. Что бы паштет был более однородным печень и овощи перебейте блендером.

Рулет из печеночного паштета

3. Этап
В паштет добавьте мягкое сливочное масло и хорошо перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.

Рулет из печеночного паштета

4. Этап
Сформируйте из паштета колбаску, заверните в пищевую пленку и положите в холодильник на 2 часа. Что бы форма рулета была красивой через час достаньте его из холодильника и разровняйте сделав красивую форму. Перед подачей украсьте.

Рулет из печеночного паштета

Приятного аппетита!!!

Рулет из печеночного паштета получается очень вкусным, с насыщенным и ярким вкусом. Что бы паштет не был сухим в него нужно добавить немного сливочного масла. Так же такой рулет можно приготовить вторым способом, нужно расстелить пищевую пленку и разровнять паштет прямоугольником, затем смазать слоем масла в которое можно добавить зелень или немного чеснока, затем сверните все рулетом, таким образом у вас получится красивая и яркая закуска.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Translate website
Рецепты
Статьи
Счетчики
Видео рецепты