Ростбиф с запеченным луком | Мастер Рецептов

Ростбиф с запеченным луком

| Просмотров: 1461
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 3296 Кал
Автор:

Как приготовить «Ростбиф с запеченным луком»

1. Этап
Мясо обвязать ниткой. Натереть солью и специями. Обжарить со всех сторон на сковороде на сильном огне. Переложить на протвинь.

Ростбиф с запеченным луком

2. Этап
Грибы порезать крупными кусочками и обжарьте в той сковороде где жарилось мясо до румяного цвета.

Ростбиф с запеченным луком

3. Этап
Лук нарежьте на четыре, а если крупный то на шесть частей. Грибы и лук выложите вокруг мяса в жаровню и поставить печься при 180 градусах примерно 40 минут.

Ростбиф с запеченным луком

4. Этап
Готовое мясо вытащите с духовки, накройте фольгой и дайте постоять 10 минут, снимите нить и можно подавать.

Ростбиф с запеченным луком

Приятного аппетита!!!

Ростбиф с запеченным луком и шампиньонами получается очень вкусным и сочным, что бы мясо было правильно приготовленное его нужно проколоть ножом из надреза должен выделятся розоватый сок тогда мясо идеально приготовленное, если сока нет тогда оно пересушенное. Лук придает мясу прекрасный аромат и сочность, грибы и лук можно подавать с ямсом как овощной гарнир. В холодном виде ростбиф можно подавать для бутербродов.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Translate website
Рецепты
Статьи
Счетчики
Видео рецепты