Ризотто с белыми грибами | Мастер Рецептов

Ризотто с белыми грибами

| Просмотров: 107
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1217.75Кал

Как приготовить «Ризотто с белыми грибами»

1. Этап

Лук мелко нарезать. В сковороде обжарить 1/2 лука.добавить мелко нарезанные грибы,посолить и жарить 20 минут.

2. Этап

В кастрюле растопить сливочное масло и обжарить вторую половину лука. Всыпать рис, обжарить 3 минуты.Влить вино и мешать пока рис не впитает. Бульон довести до кипения и вливать небольшими порциями в рис, добавляя следующую, когда предыдущая впитается. Перед последней порцией добавить грибы и перемешать.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку