Ребрышки с картофельным салатом | Мастер Рецептов

Ребрышки с картофельным салатом

| Просмотров: 155
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 3091 Кал
Порций: 6
Автор:

Как приготовить «Ребрышки с картофельным салатом»

1. Этап
Ребрышки промойте. В блендер сложите листья тимьяна, бальзамический уксус 1 ст. л., маринованный перец, помидоры, 5 ст. л. воды и соль, все перебейте до однородности.

Ребрышки с картофельным салатом

2. Этап
Полученной пастой смажьте ребрышки со всех сторон. Поставьте в холодильник на 30 минут.

Ребрышки с картофельным салатом

3. Этап
Шампиньоны нарежьте пластинками. Лук измельчите.

Ребрышки с картофельным салатом

4. Этап
Картофель отварите до готовности в подсоленной воде. Охладите и очистите.

Ребрышки с картофельным салатом

5. Этап
Петрушку так же мелко нарежьте.

Ребрышки с картофельным салатом

6. Этап
Ребрышки запекайте при 200 градусах 20 минут, затем переверните и запекайте еще 15 минут.

Ребрышки с картофельным салатом

7. Этап
Овощной бульон смешайте с оставшимся бальзамическим уксусом, добавьте 2 ст. л. масла из под помидоров, посолите и поперчите по вкусу. Все хорошо перемешайте.

Ребрышки с картофельным салатом

8. Этап
Картофель нарежьте кружочками, добавьте к приготовленному маринаду, добавьте грибы, лук и петрушку. Все аккуратно перемешайте. В этом салате грибы добавляем сырые, но Вы можете по желанию их немного обжарить или запечь в духовке.

Ребрышки с картофельным салатом

9. Этап
Ребрышки нарежьте и подавайте с картофельным салатом.

Ребрышки с картофельным салатом

Приятного аппетита!!!

Ребрышки с картофельным салатом это очень вкусно, сытно, ароматно и красиво. Блюдо получается ярким и свежим благодаря зелени, соус замечательно сочетается со всеми ингредиентами. Для приготовления можете использовать свиные или говяжие ребра, картофель так же подойдет молодой или старый. Выбирайте специи по своему вкусу, если любите остренькое тогда добавьте немного перца чили, он придаст блюду только пикантности.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Translate website
Рецепты
Статьи
Счетчики
Видео рецепты