Раки в пиве | Мастер Рецептов

Раки в пиве

| Просмотров: 71
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 34.05Кал
Порций: 4

Как приготовить «Раки в пиве»

1. Этап

Раков хорошо промойте под проточной водой, поместите их в кастрюлю, воду вскипятите. К ракам добавьте укроп, лавровый лист, перец горошком и соль.

Раки в пиве

2. Этап

Влейте пиво, а затем кипяток, раки моментально обварятся. Поставьте на огонь и варите после закипания около 15-20 минут или пока раки не станут ярко красного цвета.

Раки в пиве

3. Этап

Раков снимите с огня и оставьте на 10 минут в бульоне.

Раки в пиве

4. Этап

Подавайте раков с пивом.

Раки в пиве

Приятного аппетита!!!

Раки в пиве получаются очень сочными, ароматными, вкусными и нежными. Обязательно оставьте раков немного постоять в бульоне что бы они немного впитали его в себя, таким образом они станут еще более вкусными и сочными. Что бы определить степень солености во время варки оторвите одну лапку и попробуйте её, если необходимо добавьте соль. Для варки пиво берите любой только светлое, темное может дать небольшую горчинку.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку