Слоёные полоски | Мастер Рецептов

Слоёные полоски

| Просмотров: 147
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 4687.93Кал

Как приготовить «Слоёные полоски»

1. Этап

Противень смочить холодной водой, уложить на него полоски слоёного теста на небольшом расстоянии друг от друга и дать им оттаять в течение 10 мин. Затем противень поставить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать около 15 минут.

Слоёные полоски

2. Этап

Сварить или приготовить кофе в кофеварке.

Слоёные полоски

3. Этап

Яичные желтки хорошо взбить с сахаром до полного его растворения. Затем перемешать с мукой, а потом постепенно добавить теплый кофе. В теплое молоко ввести полученную массу и нагревать на медленном огне до загустения.

Слоёные полоски

4. Этап

В отдельной миске взбить мягкое сливочное масло с 2 ст. ложками сахарной пудры до кремообразной массы. Небольшими порциями вмешать в нее остывший крем. В последнюю очередь добавить коньяк.Испечённые и охлажденные полоски разрезать по горизонтали на половинки (как булочки). Нижнюю половинку смазать сливочным кремом, накрыть верхней половинкой.Перед подачей к столу посыпать сахарной пудрой.

Слоёные полоски

Приятного аппетита!!!

Слоёные полоски со сливочным кремом очень нежные, вкусные и не слишком ложные в приготовлении. Такой десерт отлично подойдет на праздничный стол или просто чтобы порадовать родных и близких. Слоёное тесто можете взять покупное или приготовить самостоятельно по вашему любимому рецепту.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку