Картофель по болгарски | Мастер Рецептов

Картофель по болгарски

| Просмотров: 65
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1683.62Кал

Как приготовить «Картофель по болгарски»

1. Этап

Сливочное масло нужно размягчить потом взбить с творогом, добавить перец и соль довести до однородной массы. Картофель очистить от кожуры и нарезать предельно тонкими кружочками.Форму смазать маслом и выложить в нее треть картофеля, таким же количество сверху выложить творожную массу.Повторить такую же выкладку еще рас и разровнять поверхность влажной лопаткой. Форму плотно накрыть фольгой и поставить в нагретую духовку до 200 С на 1,2 часа.Фольгу убрать и уменьшить температуру до 190 С. Взбить йогурт, яйцо, перец и соль в пену.Получившуюся смесь вылить на картофель и выпекать еще 20 минут.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку