Картошка по бомбейски. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Картошка по бомбейски

| Просмотров: 1395
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1685 Кал
Автор:

Как приготовить «Картошка по бомбейски»

1. Этап
Картофель отварить. Готовый картофель порезать крупными кубиками. Помидоры мелкими кубиками.

2. Этап
Сковороду разогреть, добавить растительное масло. На сковороду добавить зерна горчицы, тмин, куркуму, кориандр, черный молотый перец, перец чили. Прогреть специи на слабом огне.

3. Этап
Сливочное масло положить на сковороду со специями, добавить имбирь. Обжарить несколько минут. Добавить помидоры и жарить на среднем огне несколько минут.

4. Этап
Выложить в сковороду картофель и мелко порубленную петрушку, соль и перемешать. Подержать на огне 5 минут

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Рецепты
Статьи
Счетчики
Видео рецепты