Картофельные кнедлики | Мастер Рецептов

Картофельные кнедлики

| Просмотров: 133
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1460Кал

Как приготовить «Картофельные кнедлики»

1. Этап

Картофель отварить в кожуре, остудить, натереть на терку. Грибы почистить, порезать мелко, луковицу порезать мелкими кубиками, обжарить грибы с луком на разогретом растительном масле.

2. Этап

Добавить к картофелю, добавить яйца, соль, перец и муку, размешать, должно получиться густое и вязкое тесто.

3. Этап

Вскипятить воду в кастрюле, добавить соль и лавровый лист, мокрыми руками формовать крупные шарики и осторожно опускать в кипящую воду, чтобы клёцки не прилипли ко дну кастрюли немного их подвигать ложкой, после того как они всплывут варить еще 3-4 минуты.

4. Этап

Готовые клецки разложить на тарелки, подавать со сметаной.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку