Постный яблочный майонез | Мастер Рецептов

Постный яблочный майонез

| Просмотров: 95
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 904.2Кал

Как приготовить «Постный яблочный майонез»

1. Этап

Яблоки очистите от кожи и семян, нарежьте кубиками.

Постный яблочный майонез

2. Этап

Выложите яблоки в сковороду, добавьте соль, сахар, уксус, воду и перец. Готовьте после закипания на медленном огне под крышкой 30 минут периодически помешивая. Вся жидкость должна испарится.

Постный яблочный майонез

3. Этап

Яблоки охладите и взбейте миксером до однородной массы без комочков.

Постный яблочный майонез

4. Этап

Затем постепенно по столовой ложке добавляйте к яблокам оливковое масло, после каждого добавления взбивайте блендером. В конце попробуйте, по необходимости добавьте соль или специи.

Постный яблочный майонез

5. Этап

В качестве соуса подавайте майонез охлажденным, с данного количества получается 250-300 мл. готового продукта.

Постный яблочный майонез

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

Подписка на рассылку