Буженина в домашних условиях | Мастер Рецептов

Буженина в домашних условиях

| Просмотров: 57
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 12.92Кал

Как приготовить «Буженина в домашних условиях»

1. Этап

Срезаем с мяса лишние пленки и вытираем насухо. Натрем его перцем и солью, а после этого оставим.

2. Этап

Измельчаем имбирь, розмарин и чеснок, и смешиваем их вместе с горчицей. Полученной смесью смазываем мясо. После этого упаковываем его в пакет и отправляем на всю ночь в холодильник.

3. Этап

После того, как вытащите мясо, заворачиваем его в фольгу на несколько слоев. Помещаем на противень для запекания, а затем в разогретую духовку температура около 200 градусов. Время, которое потребуется для приготовления, рассчитывается в зависимости от массы мяса.

4. Этап

Когда буженина будет готова, даем ей остыть, после чего нарезаем тоненькими ломтиками. К столу принято подавать вместе со свежими овощами или хреном.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку