Свиная книга | Мастер Рецептов

Свиная книга

| Просмотров: 103
Сложность приготовления: 2
Время приготовления:
Калорий в блюде: 3982.51Кал

Как приготовить «Свиная книга»

1. Этап

Помыть свинину сделать в нескольких местах разрезы поперек волокон ввиде книги.

2. Этап

Смешать майонез, чеснок, соль и перец и натереть этой смесью мясо.

3. Этап

Между разрезами выложить кусочки яблок и по несколько штук чернослива. Все это замотать в фольгу и поставить в холодильник на 5 часов.

4. Этап

В таком же свернутом виде ставим выпекать с добовлением в процесе немного воды. Жарить при температуре 180 градусов полтора часа. Затем снять фольгу и дать подрумяница нашей свиной книжке.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку