Пончики с начинкой | Мастер Рецептов

Пончики с начинкой

| Просмотров: 1253
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 3307 Кал
Автор:

Как приготовить «Пончики с начинкой»

1. Этап
Молоко немного подогрейте, растворите в нем дрожжи, добавьте сахар, мягкое сливочное масло, соль, взбитое яйцо и муку. Замесите не слишком густое тесто. Поставьте его в теплое место на 1 час, затем разомните руками. Готовое тесто разделите на небольшие кусочки они должны быть в парном количестве.

Пончики с начинкой

2. Этап
Кусочки раскатайте немного.

Пончики с начинкой

3. Этап
В середину теста положите начинку, это может быть вареная сгущенка, кусочки бананов, яблока или любой джем. Накройте вторым кусочком теста и обрежьте стаканом, таким образом края хорошо заклеються.

Пончики с начинкой

4. Этап
Большое количество масла разогрейте во фритюре или просто в кастрюле, опустите готовые пончики в кипящее масло и готовьте с обеих сторон до золотистой корочки.

Пончики с начинкой

5. Этап
Пончики выложите на бумажные полотенца чтобы убрать лишний жир. Дайте немного остыть и подавайте.

Пончики с начинкой

Приятного аппетита!!!

Пончики с начинкой очень вкусные, нежные и воздушные, начинка может быть самая разнообразная. Такие пончики можно перед подачей посыпать сахарной пудрой, тесто на вкус более нейтральное, оно не сладкое и не соленое. Начинку может также быть и не сладкая, например кусочки отварной курицы, тертый сыр или творог. Пончики отлично подойдут для всей семьи на завтрак или как дополнение к первым блюдам.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена
Olga Shomari
22 Декабря 2017

ВПЕРВЫЕ сделала дрозжжевое тесто по столь легкому рецепту,супер,но или я делала слишком большие пончики,или что то не так, но если золотистого цвета,то внутри сырые,а если внутри не сырые,то почти черные(делала на сковородке), сл раз попробую во фритюре

Мастер Рецептов
27 Декабря 2017

Такое происходит если был большой огонь, масло было слишком горячее и по этому тесто просто не успевало прожариться. Попробуйте сделать пончики немного меньшего размера и готовьте на среднем или средне-маленьком огне.

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Translate website
Рецепты
Статьи
Счетчики