Гранатовый соус | Мастер Рецептов

Гранатовый соус

| Просмотров: 28
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 84.9Кал

Как приготовить «Гранатовый соус»

1. Этап

Гранат очистите и с ягод выдавите сок удобным для вас способом, я использовала толкушку для картофеля, затем процедите.

Гранатовый соус

2. Этап

Гранатовый сок смешайте с яблочным, затем поставьте на огонь и хорошо прогрейте только не кипятите. Добавьте сахар и все специи, крахмал растворите в небольшом количестве воды что бы при введении в соус не получилось комков.

Гранатовый соус

3. Этап

Еще раз поставьте соус на огонь и прогрейте, введите крахмал постоянно помешивая. Гранатовый соус готов, по необходимости добавьте нужные специи.

Гранатовый соус

Приятного аппетита!!!

Гранатовый соус к мясу и рыбе имеет кисло-сладкий вкус, но конечно конечный результат будет зависит от качества и вкуса самих гранатов. Готовить этот соус очень просто и быстро, его можно хранить в банке с крышкой около месяца без потери вкуса и расслоения. Гранатовый соус замечательно подойдет к любому виду мяса и рыбе, особенно хорош с красной рыбой. Если гранаты слишком кислые добавьте больше сахара, а если сладкие тогда немного соли, в общем корректируйте по своему вкусу. Если соус получится слишком сладким тогда его можно будет подавать к десертам, так что приготовив такой соус Вы в любом случае будете в выигрыше.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку